首頁 > 愛護小心肝 > 肝好不爆肝 中醫教你五味子、芝麻養肝解疲勞複方
【聯合線上企劃╱康健雜誌】
工作超時又操勞，全身倦怠疲勞、精神不濟、做事提不起勁，是不是肝有問題？會不會因為過度疲勞而「爆肝」？疲勞雖然不是肝病特有的症狀，但是疲乏無力，很可能是肝警訊的早期表現之一，千萬不能輕忽，除了自我檢視身體狀況之外，平時的養肝、護肝措施更是不可少。
疲勞、精神差，我會不會「爆肝」？
單純只是精神差，不見得就有「爆肝」的疑慮，但是身體所發出的警訊還是不能漠視，以免錯失護肝時機，京華中醫診所鄒瑋倫中醫師表示，如果身體出現以下幾個狀況，就要有所警覺，建議從肝的問題找出原因：
*疲勞情形已持續二至三個月。
*一早起來就感到疲倦，還想再睡，完全提不起勁。
*全身痠痛不舒服。
*食慾變差，體重減輕。
*口乾舌燥、嘴破。
*便秘。
*膚色變黃，小便變黃。
養肝第一步，解疲勞從改變生活作息開始
只要有持續疲勞、情緒不穩、經常忘東忘西、記憶力慢慢衰退等現象，最好從睡眠、運動、慎選健康食品等方面著手，幫自己好好保護肝，尤其有家族病史或本身有肝細胞病變者更要積極護肝。
養肝第一步要從睡眠的調整開始，建議晚上11~3點入睡，讓肝得到充分休息，中醫有所謂「肝藏血」，是因為肝為人體很大的器官，具有製作肝糖、儲存血液等功能，而在夜間11點開始，體內的血會流到肝來進行休養，若熬夜不休息調養，肝一定會受影響。飲食方面要有足夠蛋白質，蛋白質能幫助修護肝細胞，建議從魚肉奶蛋中攝取，並加上大量的纖維，如蔬菜、水果和五穀類。
五味子，修護肝細胞效果佳
此外，鄒瑋倫中醫師也特別推薦五味子與芝麻，中醫對五味子有極高的評價，五味子具酸、苦、甘、辛、鹹五種味道，在陰陽五行說的中醫藥學說法中，所有的內臟分成五大系統，五味子所具備的「五味」，具有平衡這五大系統的作用。
五味子能幫助肝細胞的修復(如GOT/ GPT偏高)；且因為含有皂苷，可以抗氧化，並強化人體免疫系統，是非常難得的一項高級藥材。
在韓國濟州島，下海捕魚的工作都由女人，而且是中老年人承擔，她們的動作矯健靈敏，完全不輸年輕人，原因就在於五味子，泡菜和五味子是濟州人餐桌上少不了的兩件寶，據說，當地老年人補氣血、強筋骨、延年益壽與消除疲勞全靠食用五味子。
五味子、芝麻複方，護肝效果更加乘
芝麻也是護肝的很好選擇，大家多以為芝麻主要就是讓頭髮變黑，其實已有研究發現，芝麻所含的芝麻素能降低肝指數，並且可以解酒以及強壯身體免疫系統。
五味子與芝麻，就是中醫所說的「藥對」，如同人參要配黃耆，枸杞要加紅棗一樣，主要在於兩味藥材組合後，養肝效果會更加乘。
五味子、芝麻這兩種很好的護肝天然食材，不僅成分天然，採複方調配更讓養肝效果得到提升，且選擇保健食品時，記得選大品牌且具有國家認證，才是護肝保健食品的極佳選擇。
文章出處：http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=5070&f_ART_ID=430624
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