現代人三餐老是在外，根據調查發現，全台19歲以上的成人中，每日同時達到蔬果建議攝取份數的只有7.4%，嚴重不足，尤其又以紅色系蔬果最缺。專家建議，要多攝取「多彩」蔬果，最缺乏的紅色系蔬果包括櫻桃、草莓、蘋果、紅葡萄、紅甜椒等。
衛福部建議民眾每天要「蔬果579」（學齡前兒童5份、青少女及成年女性7份、青少年及成年男性9份），但根據中研院生物醫學科學研究所潘文涵博士所主持的「台灣第一份國人植物營養素攝取研究」調查指出，全台19歲以上的成人中，每日同時達到蔬果建議攝取份數的只有7.4%。
蔬果大致可分為綠色、紅色、白色、藍紫色、橘黃色五色，每一色對身體有不同的幫助，而台灣民眾對於紅色及橘黃色的蔬果最缺乏，缺乏比例高達8成以上，民眾應多吃蔓越莓、紅甜椒等紅色系蔬果。
紅色系蔬果的健康價值包括，降低乳癌、肺癌、攝護腺癌、胰臟癌、食道癌、口腔癌、子宮頸癌及其他癌症發生率；促進心臟健康；抗發炎作用；提升記憶力；改善視力；促進尿道系統健康。
上班族長期緊盯3C螢幕，小心眼睛未老先花！醫師提醒，加速眼睛老化的原因很多，包括：過度用眼、用眼習慣不佳，或是營養攝取不足等，都會讓視力提早初老化。建議民眾可多補充抗氧化高的深綠色蔬果，或是葉黃素、玉米黃素等，減緩視力初老化現象。
新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，3C產品包括：手機、平板、電腦或電視在內，都容易對視力造成傷害，因為長時間盯著螢幕看，其中存在波長短且能量強的藍光，可能造成眼睛疲勞與睡眠失調，還可能傷害視網膜黃斑部，造成眼睛不可回復的傷害。
藍光殺傷力大 易傷害黃斑部
值得注意的是，藍光是視網膜黃斑部病變殺手，特別是黃斑部位於視網膜中心，含高密度感光細胞，是視力最敏銳的部位，雖只有5毫米大小，但可以決定90%的視力。一旦黃斑部有所損傷，就會對視力造成重大影響。
煮燕窩美顏？即飲燕窩更輕鬆省事！
新春開工倍加忙碌，希望喝一碗燕窩來滋養體力、保養美顏時，你還要費心去市場挑選燕窩、取出冰箱內的燕窩，再花時間燉煮？不如立即打開即飲燕窩，馬上獲得身心上的滿足。
事實上，大部份的消費者都傾向選擇即飲燕窩，飲用即飲燕窩保養身體長達10年的王小姐說：「相較下，即飲燕窩的口味就比較好，打開來可以直接喝，還吃得到有一點脆脆的口感的燕窩，此外，它還攜帶方便，輕輕鬆鬆就能兼顧健康及好氣色！」
燕窩為中國四大補品之一 皇室貴族的必備甜品
燕窩，從古代就是皇室嬪妃的必備甜品，由於燕窩能協助身體新陳代謝、調整體質與補給養顏，且老少咸宜，特別是對於時常熬夜工作壓力大者、胃口不好的人或希望保養外表的民眾來說，燕窩是由內至外極佳的保養選擇。
換季拉警報 燕窩由內而外養顏
春天「後母臉」，身體跟著拉警報！隨著季節的轉變、身體的機能也會因天氣變化而產生改變，甚至由內而外影響氣色，使臉色看起來「落漆」，甚至面有「菜色」，令許多女性花容失色！
春天「後母臉」，要讓氣色看起來紅潤，日常應該多食補。
如果要讓氣色看起來紅潤，日常應該如何注意保養？養顏美容的方法包括：維持規律生活、充足睡眠、愉快心情等，在飲食方面則建議多吃一些含豐富維他命Ｂ、Ｃ群的水果、蔬菜，避免辛辣食物、調味料與茶、咖啡、酒精的攝取，同時要遠離外界刺激如溫度、溼度的劇烈變化、紫外線、空氣污染等。
根據衛生福利部國人十大死因統計，心血管疾病占總死亡人數31.1%，超過癌症。元氣周報與白蘭氏舉辦講座「打造熟齡生活」，邀請台灣抗老化保健學會理事長謝明哲，分享心血管保養祕訣。
「健康靠自己。」台灣抗老化保健協會理事長謝明哲表示，15%的健康受遺傳影響，社會條件占10%，氣候、地理環境7%，醫藥只有8%，其中60%自己要負責，自己要顧好修養、營養、保養。
肥胖加三高 死亡四重奏
謝明哲表示，台語俗諺「胖肚短命」，就是很好的提醒，肥胖的人容易罹患心血管疾病，中老年人尤其要留意；日本人也稱肥胖加上三高，是死亡四重奏。另外，酗酒、多喝含糖飲料、吃油膩食物、重口味、總是一直坐著、吸菸、沒有充足的睡眠等習慣，都是心血管疾病的危險因子。
「家庭的幸福奠基在家人的健康。」謝明哲指出，不少人喜歡和別人比較，常常抱怨、每天「唸」自己的家人，不但無益，還可能造成太大的壓力，影響身體健康。
亞健康狀態 要靠自己翻轉
謝明哲說，八成民眾處於「亞健康」階段，意指身體功能低下，但是診斷不出原因，好像有些不舒服，看醫師卻沒有幫助。建議透過飲食習慣，幫助身體恢復自癒力，謝明哲說，每一種食物對人體都有益處，問題在於民眾常吃得不均衡，例如周一到周五隨便吃，周六再吃大餐等，無法做到飲食均衡。
讓錯誤觀念磨損你的關節！對於關節保健，多數人仍存在許多錯誤的迷思，認為只要大量補鈣、攝取葡萄糖胺、多吃含有膠質的魚皮、豬腳等食物就足夠。但是，這樣的食補方式只能幫助潤滑，並無法修復關節，避免軟骨持續磨損、減緩關節疼痛與發炎現象。
期望藉由補鈣維持骨密度、攝取葡萄糖胺潤滑關節的關節液，來達到保養關節的觀念可能要改變了！適度補充保持軟骨潤滑度的「第二型膠原蛋白」，才是保養關節的新趨勢。
第二型膠原蛋白 有助關節保健
存在於人體中的膠原蛋白有很多種，為什麼「第二型膠原蛋白」會成為照護關節新趨勢呢？其實，這與美國著名醫學博士Dr.Eugene R.Moore的父愛有很大的關係。
Dr. Eugene R.Moore為了讓患有「類風濕性關節炎」的女兒遠離類風濕性關節炎痛苦，進行多次研究實驗，終於發現屬於人體自有的「第二型膠原蛋白」原型的「非變性第二型膠原蛋白（UC-II）」。且進一步證實，其有平衡人體免疫系統，舒緩發炎反應的作用，被視為關節保健的新突破！
別再以為年輕就是本錢，小心息肉就在腸內。近廿年來年輕族群大腸癌發生率明顯增加，台灣癌症基金會昨天公布「大腸癌與大腸息肉認知調查」，推估國內廿二歲到四十九歲的年輕族群，恐有七十一萬人腸內有息肉。
台灣癌症基金會去年舉辦「追捕息肉小子大作戰」，發現接受大腸鏡檢查的一千一百八十三位民眾中，高達八百四十八位有息肉；進一步調查一千一百零二位廿二到四十九歲民眾，有百分之六點八表示曾有息肉，以此推估出年輕族群中七十一萬人有腸道息肉。
調查發現，八成民眾對息肉認知錯誤，台灣癌症基金會執行長賴基銘解釋，不少年輕人以為血便才是腸癌前兆，事實上，大腸癌出血多與糞便混合，肉眼不易看出，透過糞便潛血檢查才看得出來。
春分養生平衡好體質 雞精為一年的健康打基礎
首頁 > 就要愛健康 > 春分養生平衡好體質 雞精為一年的健康打基礎
春分時節身體好發小毛病
時序進入春分時節，就中醫觀點而言，春分正是調理體內陰陽平衡，平衡體質的必要時機，因此我們要注意飲食均衡，把握好春分食補養生的時機，將可為健康打好基礎，建立一整年的好體質。
「春分」就是太陽的直射點落於赤道上方，南半球與北半球的晝夜時間達到相等，因此稱為春分。根據《春秋繁露·陰陽出入上下篇》記載：「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」春分在二十四節氣中代表春天已經過了一半，這個節氣乍暖還寒，氣候又多變化，會使體內失衡，導致人們容易出現許多不適症狀，且時常覺得疲憊，若是忽略這些小毛病，很容易累積出大問題，因此春天宜涵養體內陽氣，中醫師建議，把握春分調整一個平衡的好體質是遠離小毛病的最佳時機
