許多人因為在意斑點及細紋而購買許多美容液或乳液來保養皮膚，但若使用方法錯誤也只是浪費了高價產品而已喔！

為了將保養品功效發揮到最大，有幾項「不可做」的事，接下來我們就告訴大家「不可做」的肌膚保養為何。

■1：再貴也會效果減半!? 使用量需正確

「越貴越有效！」而買了高價保養品，卻因為覺得捨不得而只用一點點，是否有這種人呢？

保養品在研發階段時會決定出能夠發揮最大功效的使用量及使用時機，因此若因為捨不得而用太少只會使效果減半，最好還是以保養品規定的使用期限及順序、時機來使用。

「醫師，很奇怪，我怎麼一到夏天就容易肚子痛，還有腹瀉的情況？」忙碌打拼的上班族，因為壓力大，三餐老是在外，加上夏天細菌容易孳生，如果未注重飲食衛生，腸胃很容易拉警報！常見夏天腸胃疾病包括：胃痛、急性腸胃炎、胃食道逆流、便祕，造成極大的困擾。

夏天細菌容易孳生，如果未注重飲食衛生，腸胃很容易拉警報！

 夏天常見：急性腸胃炎

消化系醫學會副秘書長、台中榮總胃腸肝膽科吳俊穎醫師表示，夏天天氣炎熱，原本即是細菌容易孳生的季節，一旦喜歡生食，不小心吃進遭受如沙門氏細菌或大腸桿菌污染的食物，就容易發生急性腸胃炎。

急性腸胃炎又可分為病毒性腸胃炎與細菌性腸胃炎，前者主要在季節交替時，為諾羅病毒與輪狀病毒所引起，具有群聚傳染性；後者則以沙門氏細菌或大腸桿菌引發，在夏天屬於偶發情況，因食物在保存過程中受到細菌污染，人不慎吃進肚子裡所致，而出現腹瀉、嘔吐等情況。

尤其是到東南亞、非洲等國家出國旅遊，因為飲食不潔，容易感染到毒性很強的大腸桿菌，出現發燒，甚至敗血症、休克等危急狀況，比罹患病毒性腸胃炎的症狀更嚴重；或是不慎因飲食傳染到A型肝炎，沒有抵抗力的人吃到或喝到被A型肝炎病毒污染的水或食物時，就會感染到A型肝炎。

藍莓、小紅莓、黑醋栗…，酸甜滋味的莓果是許多人的最愛，其中，黑醋栗不但鮮甜可口，還富含花青素、維生素C等營養，抗氧化能力一流，可說是「苺果中的黑鑽石」。除了拿來榨汁飲用之外，還能入菜做沙拉，因此也成為一股新「食」尚！

均衡攝取五色蔬果　吃進豐富抗氧化物

五顏六色的蔬果，根據顏色不同可分為綠、紅、黃、白、黑5種類別，其中，藍紫色和其他深色食物都歸類在黑色，包含葡萄、藍莓、桑葚，以及有「莓果之王」美譽的黑醋栗。不同蔬果含有不同的植物營養素，民眾應該均衡攝取五色蔬果，才能吃進豐富的抗氧化物，對於健康多增加一層防護。

攝取抗氧化食物　對抗體內自由基

營養師何卿禎指出，當過度吃進有害健康的食物，包含油炸類，或是受到重金屬汙染的飲食，都會增加體內自由基，使細胞破損和氧化。自由基還會引發連鎖反應，容易導致人體老化、生病。因此，攝取豐富的抗氧化物來對抗自由基，就顯得十分重要。

花青素抗氧化　預防心血管和神經退化疾病

在五色食物中，黑色的蔬果大多含有「花青素」，是一種抗氧化能力相當強的植物營養素，可增加體內抗氧化酵素，預防氧化壓力相關的疾病，包含心血管疾病、神經退化性疾病(如:帕金森氏症、阿茲海默症)、腫瘤、眼部疾病等。另外，何卿禎營養師表示，由於花青素屬於水溶性，很容易被人體吸收，有利於花青素在體內利用，是民眾抗氧化的選擇之一。

黑醋栗含豐富花青素　「莓果之王」名不虛傳

蔬果只要有吃就有「保庇」嗎？想要獲得蔬果的好處，吃足份量還不夠，別忘了力行「彩虹飲食」，並且將果皮的植物營養素一起吃下肚，才能真正吃出健康！其中，藍紫色蔬果如葡萄、藍莓、巴西莓、紫高麗菜大多含有花青素，能夠增加皮膚彈性，還能促進眼周微血管的血液循環，是一股美麗的紫色力量！營養師推薦一道「夏日烈焰冰沙」，教妳輕鬆補充花青素！

包含藍莓、巴西莓、葡萄、茄子等藍紫色蔬果，都含有花青素，有助養顏美容。

 吃足蔬果份量　579原則跟著做

吃蔬果有訣竅！想要吃出美麗好體質，份量和質量都要兼顧。份量方面，建議民眾遵循「蔬果579」的概念，也就是兒童每天應至少攝取3份蔬菜、2份水果；成年女性是4蔬3果，成年男性則為5蔬4果。

均衡攝取彩虹蔬果　藍紫色系含花青素

份量達標之外，由於不同顏色的蔬果含有不同的植物營養素，均衡攝取紅、橙、黃、綠、藍紫、黑、白等七種顏色的「彩虹蔬果」，才能將每種色彩的營養一網打盡！其中，藍紫色系的蔬果包含藍莓、巴西莓、紫葡萄(皮、籽)、茄子(皮)、紅肉火龍果、紫高麗菜、紅鳳菜、紫洋蔥、桑葚，另外還有紫地瓜、紫玉米等，大多含有「花青素」(anthocyanins)。

花青素抗氧化　保護眼睛和皮膚

照鏡子的時候很驚嚇！粉領族少吃「加速老化」的5種魔性食品

天氣越來越冷，又到了覺得什麼都好吃的秋冬季節。「反正就算稍微胖了點，只要穿上大衣就不會被發現了！」，是否因為這樣的想法而每天毫無節制地大吃大喝呢？

這樣的情況持續下去，在迎接新的一年來臨時，看著鏡中的自己發現「啊……我怎麼看起來這麼老!?」時，說不定會嚇到暈倒。

在這裡這回要參考英語圈的美容、健康情報雜誌『Health』與日本的粉齡族專門網『BizLady』的文章，要介紹希望每天都可以美美的粉領族所必須避免的5個“加速老化的食物”。

■１：鹽分高的食品

熱騰騰的白飯配上醬油口味的配菜或是鹽醃的醬菜，美味的程度總令人忍不注意一口接著一口。

但是，吃太多會導致鹽分攝取過量，造成體內水分流失，臉部就會顯得疲憊，還有可能造成細紋！

只要不要攝取過量即可，所以最好考慮1天的攝取量來決定一整天的菜色。

每年7月28日是「世界肝炎日」，儘管近年來國內肝病防治小有所成，但根據肝病防治學術基金會所進行的調查結果，粗估還有100多萬人不知道自己是否為B型肝炎或C型肝炎帶原者，是肝病防治的「未爆彈」！醫師提醒，肝病發作初期沒有明顯症狀，民眾應定期檢查，及早面對和積極治療。

定期抽血檢查肝功能指數，有助及早發現肝病。（圖片提供／肝基會）

可怕的肝病！平均每40分鐘奪走1生命

根據衛生福利部公布的103年國人十大死因報告，慢性肝炎和肝硬化位居十大死因第9位，肝癌更高居十大癌症的第2位，「國病」惡名不容小覷。好心肝門診中心院長王世晞表示，肝病每年奪走上萬人性命，平均每40分鐘就有一個家庭成員因肝病而往生，可見B型肝炎和C型肝炎防治的重要性。

國內成人B肝盛行率約15％至20％，高達200至235萬人為B肝帶原者；C肝盛行率約2％至6％，約40至60萬名C肝患者。不過，根據肝病防治學術基金會針對3637名27歲以上成人所進行的調查，發現不少民眾未做篩檢，不知道自己是否為B肝帶原的比例達41％，不確定自己感染C肝者也有45％。整體估算，目前全台尚有100多萬人感染B、C肝而不自知。

王世晞醫師表示，國內仍有100多萬人不知道自己是B肝或C肝帶原者。（攝影／駱慧雯）

５個好習慣，有助遠離大腸癌

丹麥一項研究發現，只要建立 5個簡單的生活習慣 ，就能降低23％罹患大腸癌的風險： 

1.每天至少 運動 30分鐘。 

2.女性每週喝 酒 不超過7杯，男性不超過14杯。 

3. 別抽菸 。 

4. 健康飲食： 多吃高纖蔬果、少吃紅肉及加工肉品，同時脂肪攝取量應佔總熱量的30％以下。 

5.女性 腰圍 不超過88公分，男性不超過102公分（因人種、體型不同，台灣的標準為女性80公分，男性90公分）。 

文章來源: 大腸癌1、2、3、4 期怎麼分？

愛生氣、容易感到焦躁等情緒不穩問題，不光只是壓力無法釋放所致！營養師表示，導致上述情緒問題發生的原因，除了與忙碌的生活步調、工作型態有關外；長期鈣攝取不足，造成體內血鈣不穩，也是引發「情緒潰堤」的重要關鍵！

愛生氣、容易感到焦躁等情緒不穩問題，不光只是壓力無法釋放所致！長期鈣攝取不足，造成體內血鈣不穩，也是引發「情緒潰堤」的重要關鍵！

缺鈣心情差？血鈣濃度是關鍵！

為什麼鈣質攝取不足，會引起情緒不穩的情況呢？程涵宇營養師表示，這是因為當血液中鈣離子濃度符合標準時，有助維持神經細胞的穩定，使其處於安定狀況。相反的，當血液中鈣離子鈣濃度偏低時，神經細胞則處於異常興奮的狀態，會引發肌肉快速收縮，使人體無法放鬆；進而導致焦躁、情緒不穩等狀況發生。

因此，適度補充有「天然的情緒穩定劑」之稱，能維持血液中鈣離子（血鈣）濃度的平衡的鈣質，也就成為安定心神、穩定情緒、維持工作及生活品質的好幫手。